栽培と流通 （流通・地域・健康）
シイタケ江戸時代から、原木に傷を付けるなどの半栽培が行われてきた。 人工栽培の方法は、20世紀に農学者の森喜作が確立した。 最近では原木栽培または菌床栽培されたものが市場流通品の殆どを占める。 2006年10月1日からは、商品に必ず原木栽培品か菌床栽培品かを表示する事が義務付けられている。 日本産干し椎．．
update:2009年11月04日
【励ましの言葉】■人間は生まれながらにして自由である。しかし、いたる... （ルソー）
妻方居住婚は夫婦が婚姻後 [夫婦・婚姻・生活]
夫が妻の側の居住地に移り住む居住形態。 かつては妻の母との同居を指標とする「母方居住」matrilocal residenceの名称も用いられたが、のちに夫婦間の移動方向を指標とするほうがより適切との説が支持され、「夫方居住（おっとかたきょじゅう）」virilocal residenceと対（つい）をなす「妻方居住」uxorilocal reside．．
update:2009年12月07日
